Akute Ernährungsunsicherheit und Unterernährung sind weltweit nach wie vor alarmierend hoch und weit verbreitet, wobei sich die Krisen zunehmend auf eine Kerngruppe von Ländern konzentrieren, so der am Freitag veröffentlichte Globale Bericht über Ernährungskrisen (Global Report on Food Crises, GRFC). Die Ausgabe 2026 des GRFC zeigt, dass sich der akute Hunger in den letzten zehn Jahren verdoppelt hat, wobei im vergangenen Jahr zwei Hungersnöte ausgerufen wurden – das erste Mal in der zehnjährigen Geschichte des Berichts.
„Konflikte sind nach wie vor die Hauptursache für akute Ernährungsunsicherheit und Unterernährung bei Millionen Menschen weltweit, wobei in ein und demselben Jahr in zwei von Konflikten betroffenen Gebieten eine offene Hungersnot ausbrach – eine beispiellose Entwicklung“, sagte UN-Generalsekretär António Guterres im Vorwort zum Bericht.
„Dieser Bericht ist ein Aufruf zum Handeln, der die weltweit führenden Politiker dazu drängt, den politischen Willen aufzubringen, die Investitionen in lebensrettende Hilfe rasch zu erhöhen und daran zu arbeiten, die Konflikte zu beenden, die so vielen Menschen so viel Leid zufügen.“
Der Bericht des Globalen Netzwerks gegen Nahrungsmittelkrisen (Global Network Against Food Crises, GNAFC) zeigt, dass akuter Hunger nach wie vor auf wenige Länder konzentriert ist. Auf zehn Länder – Afghanistan, Bangladesch, die Demokratische Republik Kongo, Myanmar, Nigeria, Pakistan, den Südsudan, den Sudan, Syrien und den Jemen – entfielen zwei Drittel aller Menschen, die im vergangenen Jahr unter einem hohen Maß an akuter Ernährungsunsicherheit litten.
Sowohl hinsichtlich des Anteils als auch der absoluten Zahl der Menschen, die unter einem hohen Maß an akuter Ernährungsunsicherheit leiden, waren Afghanistan, der Südsudan, der Sudan und der Jemen im vergangenen Jahr von den schlimmsten Nahrungsmittelkrisen betroffen. Am schlimmsten betroffen waren Teile des Gazastreifens und des Sudans, wo im Jahr 2025 laut der Integrierten Klassifizierung der Ernährungssicherheitsphasen (IPC) Hungersnöte festgestellt wurden.
Dies ist das erste Mal seit Beginn der Berichterstattung des GRFC, dass in ein und demselben Jahr in zwei verschiedenen Kontexten eine Hungersnot bestätigt wurde. Dies signalisiert eine drastische Verschärfung der extremsten Formen von Hunger und Unterernährung, die in erster Linie durch bewaffnete Konflikte und eingeschränkten humanitären Zugang verursacht und durch Zwangsvertreibungen verschlimmert werden.
„Es ist nun ein Jahrzehnt vergangen, seit dieser Bericht die alarmierende Hungersituation weltweit beleuchtete. Leider hat sich die Lage nur verschlimmert. Der schwere Hunger hat sich verdoppelt, und an zwei Orten wurde eine Hungersnot ausgerufen“, sagte Cindy McCain, Exekutivdirektorin des Welternährungsprogramms (WFP) der Vereinten Nationen, und wies darauf hin, dass dieselben Länder in einem verheerenden Kreislauf des Hungers gefangen sind, der durch Konflikte angeheizt und durch unzureichende Finanzierung verschärft wird.
„Wir verfügen über das Fachwissen, die Ressourcen und die Kenntnisse, um den Kreislauf des Hungers zu durchbrechen, Hungersnöte zu verhindern und unzählige Leben zu retten. Was jetzt benötigt wird, ist eine gemeinsame Anstrengung zur Beendigung von Konflikten und die notwendigen Ressourcen, um echte Veränderungen voranzutreiben“, fügte sie hinzu.
Insgesamt waren im Jahr 2025 266 Millionen Menschen in 47 Ländern und Gebieten von akuter Ernährungsunsicherheit auf hohem Niveau betroffen, was fast 23 Prozent der analysierten Bevölkerung entspricht – ein Anteil, der geringfügig höher liegt als 2024 und fast doppelt so hoch ist wie der 2016 verzeichnete Anteil.
Die Autoren des Berichts betonen, dass der scheinbare Rückgang der Zahl der Menschen, die von akuter Ernährungsunsicherheit in hohem Maße betroffen sind, im Vergleich zu 2024 (295 Millionen Menschen) in erster Linie auf die sinkende Datenverfügbarkeit und nicht auf eine tatsächliche Verbesserung zurückzuführen ist. Der GRFC 2026 erfasst die geringste Anzahl an Ländern mit Daten, die den technischen Anforderungen entsprechen, seit einem Jahrzehnt.
In 18 Ländern und Gebieten fehlten 2025 vergleichbare Daten, darunter mehrere von schweren Krisen betroffene Länder wie Burkina Faso, die Republik Kongo und Äthiopien. Zusammen entfielen auf diese Länder im Jahr 2024 über 27 Millionen Menschen, die von akuter Ernährungsunsicherheit betroffen waren und dringend Hilfe benötigten.
Dieser Datenmangel spiegelt sich in der im Bericht angegebenen Gesamtzahl der von akuter Ernährungsunsicherheit betroffenen Menschen wider. Die Gesamtzahl spiegelt keineswegs eine Verbesserung der Ernährungssicherheit wider, sondern vielmehr das Fehlen und den mangelnden Zugang zu verlässlichen Daten, mahnt der Bericht.
Im Jahr 2025 war das Ausmaß der akuten Ernährungsunsicherheit das zweithöchste seit Beginn der Aufzeichnungen. Der Anteil der Menschen, die unter extremem Hunger litten, blieb auf einem der kritischsten Niveaus der letzten zwei Jahrzehnte. Die Zahl der Menschen, die unter katastrophalem Hunger (IPC-Phase 5) litten, hat sich seit 2016 verneunfacht.
Gleichzeitig bleibt akute Unterernährung ein ernstes und wachsendes Problem. Allein im Jahr 2025 waren 35,5 Millionen Kinder akut unterernährt, darunter fast 10 Millionen, die an schwerer akuter Unterernährung litten.
„Millionen von Kindern, die am Rande des Hungertodes stehen, müssen ein Weckruf für die Welt sein. Im Jahr 2025 waren mehr als 35 Millionen Kinder in 23 Ländern weiterhin akut unterernährt, wobei fast 10 Millionen an schwerer Auszehrung litten“, sagte UNICEF-Exekutivdirektorin Catherine Russell.
„Hier geht es nicht um Nahrungsmittelknappheit, sondern um den Mangel an politischem Willen, sicherzustellen, dass Kinder überall Zugang zu grundlegender Ernährung, sicherem Wasser und den grundlegenden Versorgungsleistungen haben, auf die sie angewiesen sind, um zu überleben und zu wachsen. In einer Welt des Überflusses gibt es keinen Grund, warum ein Kind wegen Unterernährung leiden oder sterben muss.“
Dem Bericht zufolge war fast die Hälfte der von Nahrungsmittelkrisen betroffenen Regionen auch von Ernährungskrisen betroffen, was die kombinierten Auswirkungen von unzureichender Ernährung, Krankheiten und Unterbrechungen bei grundlegenden Diensten widerspiegelt. In den schwerwiegendsten Situationen, wie in Gaza, Myanmar, im Südsudan und im Sudan, haben diese sich verstärkenden Schocks zu extremem Ausmaß an Unterernährung und erhöhten Sterblichkeitsraten geführt.
Zudem verschärft gewaltsame Vertreibung die Ernährungsunsicherheit.
„Gewaltsame Vertreibung und Ernährungsunsicherheit sind eng miteinander verknüpft und bilden einen Teufelskreis, der die Gefährdung und Not verstärkt. Heute leben 86 Prozent der Menschen, die zur Flucht gezwungen wurden, in Ländern, die von Ernährungskrisen betroffen sind, und in fast der Hälfte dieser Länder herrschen Situationen langwieriger Vertreibung“, sagte Barham Salih, der UN-Hochkommissar für Flüchtlinge.
„Humanitäre Hilfe rettet Leben, aber sie reicht nicht aus – wir müssen in Lösungen investieren, die es Flüchtlingen ermöglichen, selbstständig zu werden und ihr Leben in Würde wieder aufzubauen.“
Im Jahr 2025 waren mehr als 85 Millionen Menschen im Zusammenhang mit Nahrungsmittelkrisen gewaltsam vertrieben, darunter Binnenvertriebene, Flüchtlinge und Asylsuchende. Diese Gruppen sind durchweg stärker von akutem Hunger betroffen als ihre Aufnahmegemeinschaften.
Mit Blick auf die Zukunft warnt der Bericht, dass die akute Ernährungsunsicherheit in vielen Zusammenhängen auch 2026 weiterhin kritisch bleiben wird. Angesichts anhaltender Konflikte, Klimaextreme und globaler wirtschaftlicher Unsicherheit, einschließlich Risiken für die Lebensmittelmärkte, dürften sich die Bedingungen in vielen Ländern nicht verbessern oder sogar verschärfen.
Insbesondere die Eskalation des Konflikts im Großraum Nahost setzt Länder und Gebiete, die von Ernährungskrisen betroffen sind, direkten und indirekten Risiken durch Störungen des globalen Marktes für Agrarprodukte aus.
Besondere Sorge gilt in diesem Jahr dem starken Rückgang der humanitären und Entwicklungsfinanzierung für Nahrungsmittelkrisen. Die Mittel für Maßnahmen gegen akuten Hunger sowie für Ernährungssicherheit und Ernährung sind auf ein Niveau gesunken, das zuletzt vor fast einem Jahrzehnt zu verzeichnen war.
Dadurch ist die Fähigkeit von Regierungen und humanitären Akteuren, wirksam zu reagieren, stark eingeschränkt. Auch die Datenerhebung ist beeinträchtigt, da weniger Länder in der Lage sind, zuverlässige, detaillierte Prognosen zur Ernährungssicherheit und Ernährung zu erstellen.
Das Globale Netzwerk gegen Nahrungsmittelkrisen betont, dass Nahrungsmittel- und Ernährungskrisen keine vorübergehenden Schocks mehr sind, sondern anhaltende und vorhersehbare Phänomene, die sich zunehmend auf langwierige Konfliktsituationen konzentrieren. Die Bewältigung dieser Krisen erfordert nachhaltige, koordinierte Maßnahmen, um den humanitären Bedarf zu verringern, Resilienz aufzubauen und die Ursachen zu bekämpfen.
Das GNAFC fordert Regierungen, Geber, internationale Finanzinstitutionen und Hilfsorganisationen auf, Investitionen in widerstandsfähige Agrar- und Ernährungssysteme, Klimaanpassung, ländliche Lebensgrundlagen und inklusive wirtschaftliche Chancen zu erhöhen und gleichzeitig Frühwarnsysteme zu stärken sowie vorausschauendes Handeln zu ermöglichen.
Um die schwerwiegendsten Folgen, einschließlich Hungersnöte, zu verhindern, betont das Netzwerk, wie wichtig es ist, einen sicheren humanitären Zugang zu gewährleisten, das humanitäre Völkerrecht einzuhalten und das politische Engagement zur Bekämpfung konfliktbedingter Hungersnöte zu verstärken.
Weitere Informationen
Volltext: Globaler Bericht über Nahrungsmittelkrisen (GRFC) 2026, Globales Netzwerk gegen Nahrungsmittelkrisen (GNAFC), Bericht, veröffentlicht am 24. April 2026 (in Englisch)
https://doi.org/10.4060/cd9424en